|
Material kemasan dan kemasan makanan
Berkenaan dengan material kemasan, Direktif Eropa 94/62/EC berisi persyaratan khusus untuk komponen-komponen kemasan dan kemasan yang berkaitan dengan tingkat kandungan berbagai logam berat. Di sini, tingkat kandungan dari empat logam berat, yaitu timbal, merkuri, kadmium, dan kromium(VI) tidak boleh melebihi jumlah total 100 ppm.
Semua pigmen Merck dari jenis produk Iriodin®, Miraval®, Colorstream®, Minatec® dan Xirallic® memenuhi persyaratan ini.
Di Amerika Serikat, regulasi ini dikenal sebagai CONEG (Coalition of Northeastern Governors).
Mengenai kemasan makanan, persyaratan penggunaan pigmen ini berasal dari Dewan Resolusi Eropa (Council of Europe Resolution) AP (89) 1. Tercantum di sini adalah kriteria kandungan logam berat yang harus dipatuhi saat menggunakan pigmen. Pigmen Merck dari jenis produk Iriodin®, Miraval® dan Colorstream®, yang kami rekomendasikan untuk penggunaan ini, memenuhi persyaratan tersebut.
‘Prinsip tidak ada migrasi (no migration principle)’ ditetapkan, yang menyatakan bahwa tidak ada zat yang dimungkinkan dapat tertransfer dari kemasan ke makanan, dan hal ini harus diawasi oleh produsen material kemasan.
Berkenaan dengan pengunaan pigmen dalam kemasan makanan, di Amerika Serkat Merck memenuhi persyaratan Regulasi Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA Regulation) 21 CFR 178.3297 "Pewarna Polimer". Pada beberapa pigmen kami, tersedia ‘Food contact notifications’ (FCN). Mohon jangan ragu-ragu untuk menghubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.
|
